マージョラム
マジョラム
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
| ?マジョラム | ||||||||||||||
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 マジョラム |
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| 分類 | ||||||||||||||
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| 学名 | ||||||||||||||
| Origanum majorana L. | ||||||||||||||
| 和名 | ||||||||||||||
| マヨラナ | ||||||||||||||
| 英名 | ||||||||||||||
| marjoram |
マジョラム(英語：marjoram、学名：Origanum majorana)はシソ科の多年草。ハーブとして様々な用途に用いられる。ハーブのオレガノは同属。
概要
マジョラム（マージョラムとも表記）は香辛料や精油として用いられている。精油やエキスは沈静、抗不安、制淫の目的で使用されている。 また、血流促進・血圧降下作用があり、筋肉痛や頭痛、不眠にも効果があるとされる。
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291円（税込み、送料別）
ラム、マトンのや内臓料理などによく使われ、豆料理、スープ、ドレッシング、オムレツなどにも使われます。また、バターソースにもよく使われます。バジル・オレガノと少量ずつ一緒に使うと香りがまとまりやすくなります。[別名]スイートマジョラム まよなら(マヨナラ)
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内容量：50g原産国：トルコ原材料：オレガノ形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 オレガノ （oregano 日本名：花薄荷・ハナハッカ シソ科の多年草 部位：葉・部位混合 全株に特有の芳香があり、葉をスパイスと用います。…
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ラム、マトンのや内臓料理などによく使われ、豆料理、スープ、ドレッシング、オムレツなどにも使われます。また、バターソースにもよく使われます。バジル・オレガノと少量ずつ一緒に使うと香りがまとまりやすくなります。
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シソ科の植物で、穏やかなタイムやオレガノに似た香りがある。甘味でほろ苦い繊細な香りを有するスイートマジョラムの葉は、みじん切りにして、レモン汁と一緒にドレッシングに最適。トマト料理には多く利用される。香りの似たタイムやオレガノと一緒に使うとさわやかな味に仕上がる。煮込み料理にも合うが、香りを楽しみ…
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内容量：100g原産国：フランス原材料：マジョラム形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 マジョラム シソ科の多年草 原産地：エジプト・地中海沿岸 産地：フランス産 部位：葉 スイートマジョラムとも呼ばれるハープで、オレガ…
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